¿Alguna vez te preguntaste qué hace que las picadas de Juanito sean tan adictivas? Bueno, hoy vamos a levantar (un poquito) el velo del misterio.
Spoiler alert: tiene que ver con una salsa tan potente que podría repeler vampiros a 10 km a la redonda.
La Salsa Secreta de la Abuela
Acá en Juanito Picadas, tenemos un arma secreta que hace que nuestras picadas sean las favoritas de todo Lanús: La Salsa de Ajo.
Esta receta ha pasado de generación en generación, sobreviviendo guerras, crisis económicas. La preparaba mi abuela, mi mamá y ahora la preparo yo en este emprendimiento que decidí encarar con mi pareja.
Los Ingredientes (Los que Podemos Contar)
- Mayonesa: La base cremosa que hace que todo se junte.
- Mostaza: Para ese toque picante que te hace decir «¡Opa!».
- Ajo: Tanto ajo que los italianos de Lanús nos aplauden de pie.
- Aceite de oliva: Porque es rico.
- Orégano: Para ese toque mediterráneo.
- Pimentón: Que le da color y hace que tus fotos de picadas sean más instagrameables.
El Ingrediente Secreto
Hay un ingrediente más, pero no te lo puedo contar porque se que mi abuela me está mirando desde algun lugar del cielo. Y traicionaria un poquito la confianza que me tuvo al pasarme la receta. 🤫
Cómo Disfrutar Esta Maravilla Lanusense
Esta salsa es el alma de nuestras picadas. Va genial con el pan casero, con las talitas caseras, o directamente como baño de inmersión para valientes.
Te recomendamos tener siempre un chicle a mano para después, especialmente si tenés una cita. 😘
¿Por Qué Nuestras Picadas en Lanús Son Tan Especiales?
No es solo la salsa (aunque ayuda mucho). Es el amor que le ponemos a cada picada que preparamos para vos y tus seres queridos en Lanús. Cada tabla es una obra de arte comestible, diseñada para crear momentos inolvidables alrededor de la mesa.
La Salsa de Ajo esta incluida en todas las picadas
Si sos de Lanús o alrededores, no podés perderte esta experiencia. Hacé tu pedido con 24 horas de anticipación y prepárate para un viaje de sabores que te va a hacer olvidar hasta el nombre de tu ex.
¿Te animás a probar la salsa que está revolucionando las picadas de Lanús? Hacé tu pedido ahora y descubrí por qué todos en Zona Sur están hablando de Juanito Picadas.
Recordá: lo que pasa en la picada, queda en la picada (excepto el aliento a ajo, eso te lo llevás de regalo). 😉
¡Nos vemos en tu próximo pedido!
